Preskoči na glavni sadržaj

Torta sa jagodama

-
Ukusno i osvežavajuće.
SastojciKoličina
jaja (samo belanca)10 kom
šećer260 gr
kokos150 gr
brašno3 kasike
sirće1 kasika
pudinga od vanile2 kom
mleko1 l
margarine sa ukusom Vanile1 kom
šećer u prahu200 gr
šlag1 kom
jagode250 gr

Kako pripremiti

  • Ulupati čvrst sneg od 10 belanaca sa 260 g šećera. Dobro umutiti, dodati 150 g kokosa, 3 kašike brašna i 1 kašika sirćeta. Stavljamo u veći pleh, u koji smo stavili papir za kolače i sipamo masu. Zatim stavljamo da se peče, suši, prvo na 200 stepeni i polako smanjujemo temperaturu dok ne bude 150 C stepeni. Ostavimo da se suši oko 2 sata. Kada je pečeno, prekrijemo čistom mokrom krpom i ostavimo da stoji. Fil: Skuvamo 2 pudinga od vanile u 1 litri mleka i ostavimo da se hladi. Kada se ohladilo u umućeni margarin sa ukusom vanile ,dodamo puding, 2oo g šećera u prahu i dalje mutimo. Kada je skoro umućeno stavljamo i jedan šlag i jos samo malo promešamo. U međuvremenu operemo jagode i isečemo na pola i ostavimo. U tacnu četvrtastog oblika stavljamo prvu koru, onu što smo pekli presečemo na dva dela na to stavljamo pola fila , ređamo iseckane jagode i ostatak fila. Preko toga umućeni šlag i ukrašavamo po želji, s tim što ređamo i polutke jagoda.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Rolovane lazanje

-
Slika
Sastojci Količina lazanje 12 lista šunka 12 lista kačkavalj 12 lista sok od paradajza 250 ml kačkavalj 200 gr mleko 5 dl puter 40 gr brašno 2 kašike mešavina začina 1 kašika pečurke 200 gr Kako pripremiti Listove lazanja kratko prokuvati u slanoj vodi da postanu savitljivi. Nakon toga na svako parče testa staviti list šunke, list kačkavalja i pažljivo urolati. Tepsiju nauljati, pa u nju sipati sok od paradajza i poslagati rolnice. Posebno otopiti puter, a zatim dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati mleko neprestalno mešajući dok se smesa ne zgusne i dodati mešavinu začina. Rolnice posuti polovinom rendanog kačkavalja, staviti pečurke i preliti bešamel sosom. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok testo od rolnica potpuno ne omekša. Pred kraj pečenja posuti preostalim kačkavaljem i sačekati da se rastopi.
Pročitajte više

Medena torta sa gotovim korama: Lako, bez pečenja!

-
Slika
Slaži, maži i za čas smaži! Sastojci Količina medene kore 1 pakovanje voda 400 ml šećer 300 g maslac 200 g čokolada 100 g kakao 2 kašike mleveni keks 300 g orasi mleveni 100 g Glazura: čokolada 100 g ulje 3 kašike mleko 2 kašike Kako pripremiti Staviti na vatru šećer, maslac i vodu. Kada provri kuvati dva minuta, pa dodati izlomljenu čokoladu. Ugasiti vatru i mešati dok se i čokolada ne otopi. Skloniti, pa dodati mleveni keks i sve izmešati. Na svaku koru naneti 8 kašika fila i preklapati drugom korom. Tako uraditi sa 3 kore, na zadnju ide glazura. Filovati dok je fil još vruć. Na kolač staviti tacnu i preko nešto da samo malo pritisne, ne jako. Za glazuru na laganu vatru staviti čokoladu i ulje i uz mešanje lagano je otopiti. Skloniti sa vatre, pa dodati mleko i brzo promešati. Prelijte kolač, malo razvucite i prodrmajte tepsiju ili tacnu na kojoj je kolač da se glazura ujednači svuda. Ostavite kolač da odstoji, pa secite i služite.
Pročitajte više

Kukuruzne projice, sjajan izbor za doručak ili užinu

-
Slika
Bezglutenske, jednostavne i zdrave projice. (Foto: Profimedia.rs) Sastojci Količina kukuruzno brašno 240 g palenta 80 g prašak za pecivo 2 kašičice so 1/2 kašičice jaja 2 jogurt 250 ml ulje 110 ml zreli sir 100 g Kako pripremiti U plehu za mafine stavite korpice ili nauljite udubljenja. Pomešajte kukuruzno brašno i palentu, dodajte so i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutite jaja, pa im dodajte jogurt i ulje. Umešajte zatim smesu sa kukuruznim brašnom, pa dodajte izdrobljen sir. Testo sipajte u kalupe, oko 2/3, i stavite da se peče u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 20-25 minuta. Gotove projice izvadite iz rerne, a posle par minuta i iz pleha, pa stavite na rešetku da se malo prohlade. Poslužite ih tople uz jogurt ili kiselo mleko.
Pročitajte više