Jednostavne jogurt kocke sa čokoladom
Kolač koji se brzo i lako priprema, a veoma je ukusan.
| Sastojci | Količina |
| jaja | 2 |
| šećer | 200 g |
| vanilin šećer | 1 kesica |
| ulje | 100 ml |
| jogurt | 2 dcl. |
| brašno | 250 g |
| prašak za pecivo | 1 kesica |
| kakao | 2-3 kašike |
| Glazura | |
| čokolada za kuvanje | 100 g |
| maslac | 1 kašičica |
| voda | oko 0,5 ml |
Kako pripremiti
- Jaja umutiti sa šećerom, dodajte vanilin šećer. Umutite da smesa bude gusta i penasta. Zatim dodajte ulje, jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju kakao. Smesu pomešajte sa kašikom ili ručnom mutilicom tako da ne ostanu grudvice. Pripremljnu smesu izlijte u tepsiju na pek papir (zidove tepsije premažite uljem). Stavite u zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.
- Čokoladu izlomite i stavite u posudu, dodajte maslac i vodu, lagano mešajte na tihoj vatri (možete i na pari), ja nisam samo sam smanjila vatru. Mešajte da se čokolada otopi, sastojci sjedine, a smesa postane retka-tečna. Prelijte glazuru preko pečenog kolača.
- Ostavite da se ohladi. Secite i poslužite uz šoljicu crne kafe. Tepsija koju sam koristila je veličine 25×21 cm.
Primjedbe
Objavi komentar