Brz i zdrav obrok i 3 recepta za ručak u tegli

Ako se borite s kilogramima i „ručkom“ iz pekare ili restorana brze hrane, onda su ove ideje za „‘3 brza zdrava obroka u tegli“, veoma korisna za vas!

Ako planirate da pređete sa kuvane na sirovu hranu ovi recepti vam mogu pomoći da prebrodite krizni period i borbu sa starim navikama. Nije lako menjati životne navike, posebno ako volite hranu i recepte vaših majki i baka… Ako vam treba kuvana hrana, a želite što više svežeg povrća, ovo su 3 izvrsne kombinacije koje će vas zadovoljiti, nahranti i na kraju i smiriti!

Kako napraviti brz i zdrav obrok koji možete poneti sa sobom i izbeći ručak u pekari? U to ime, evo nekoliko divnih recepata preuzetih sa portala „Oh, my veggies„. Tu možete naći „25 vegetarijansko – veganski ideja za ručak“, a mi vam prenosimo 3 veganskabrza broka koje možete spakovati u teglu!

MEDITERANSKA SALATA SA LEBLEBIJOM

Dobra kominacija za ručak ili večeru jesto ova mediteranska salata sa leblebijom. Ovaj brz i zdrav obrok lako se sprema od kombinacije svežih i kuvanih sastojaka:

• 3 kašike maslinovog ulja,
• 1/4 soka od limuna,
• 1 šolja kuvane i proceđene leblebije,
• mali crveni luk, iseckan na tanke kolutove,
• 1/3 šolje čeri paradajiza, isekcanog na kolutove,
• sredina skuvane artičoke,
• 1/3 šolje peršuna,
• mala kašika timijana, i soli i biber po izboru.

Pomešajte sve sastojke i stavite ih u teglu. Možete je čuvati u frižideru najviše 5 dana.

DOMAĆE NUDLE I POVRĆE

Volite li kombinaciju testenina i svežeg povrća? Ovo može biti još jedna dobra ideja za ručak! Domaće nudle i povrće odlična su kombinacija proteina i ugljenih hidrata, svežeg povrća, salate i testenina!

Potrebni sastojci su:

• nudle ili testenine, koje možete sami napraviti ili kupiti ako vam je jednostavnije,
• zeleni luk, iseckan,
• đumbir na vrh noža, zbog ukusa,
• pečurke šitaki,
• 2 manje šargarepe,
• 1 mala kašika soja sosa ili timari sosa,
• 1 mala kašika susamovog ulja,
• ljuti čili kao začin (po izboru) i
• kocka od povrća ako želite da sve pretvorite u supu.

Skuvajte nudle ili ih samo potopite u vodu (ako su pirinčane), a ostale sastojke pomešajte i sipajte u teglu.

BRZ I ZDRAV VEGE SUŠI U TEGLI, ZAŠTO NE?

Suši od povrća i integralnog pirinča još jedan je recept za brz i zdrav obrok koji ćete poneti u tegli! Idealno izbalansiran integralni pirinač, plus avokado i povrće nahraniće vas i dati vam energiju za dobar radni dan!

Spremite za ručak:

• 3/4 šolje kuvanog i osušenog integralnog pirinča,
• 1 velika kašika začinjenog sirećeta za suši,
• 4 lista začinjenih morskih algi,
• 1/4 iseckane šargarepe,
• 1/4 krastavaca,
• 1 avokado iseckan na delove
• sok od limete,
• vasabi i
• malo đumbira.

Skuvajte pirinač i dok je još topao, pospite sirće po njemu. Mešajte dok sirće ne ispari. Ostale sastojke iseckajte ma manje delove, a avokado na veće. Pospite avokado limetom da ne bi potamneo. Ređajte od svega po red, tako da počnete s povrćem, pirinač neka bude u 2 reda i završite s algama. Na vrh svega dodajte vasabi i đumbir zbog ukusa.

Prijatno!

Za užinu možete spremiti voće, slatke i slane grickalice, poput domaće granole bez šećera ili slanih čia krekera.